La Vecchia Posta

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La Vecchia Posta

Mascali, via Spiaggia n- 307/d – Tel: 095-971240 / Mobile 331-8554579

 

Ristorante La Vecchia Posta

Provato nel mese di Giugno 2017

Si tratta di una trattoria a conduzione familiare, aperto da 15 anni, dove si può assaporare una gamma di piatti della tradizione della costa ionica catanese, sulla base della materia prima del giorno proveniente dal pescato del fronte stante tratto di mare.

 

 

6-17 media

Confort del locale

7

Attenzione al Cliente

9

Spiegazione dei piatti

8

Tradizione/innovazione

9

Materie prime siciliane

10

Sapori

9

Tempi di attesa

9 10 min

Vini siciliani disponibili

4

Ricarico medio sui vini

9 1.5

Prezzo di un menu normale

6 37 Euro

Punteggio totale

80 80

Insalata di polpo, seppe e totano:
profumi e croccantezza della materia prima, tipici della propria freschezza
Insalata di polpo, seppe e totano
Frittura di cicirello (ceciniello), gamberi, totani e masculini (alici):
eseguita perfettamente con poca untuosita
Frittura di cicirello (ceciniello), gamberi, totani e masculini (alici)
Penne con le alici ed il finocchietto:
veramente accattivante con il giusto equilibrio fra i sapori di mare e quelli di terra
Scantro (tanuta o sarago bruno) ai ferri
Scantro (tanuta o sarago bruno) ai ferri:
materia prima ottima ed esecuzione magistrale (senza alcuna scottatura eccessiva)
Scantro (tanuta o sarago bruno) ai ferri
Cassatina di ricotta:
molto delicata e poco dolce
Cassatina di ricotta
Tiramisu al pistacchio Tiramisu al pistacchio

 

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